Cake Lollies sind eine wunderbare Kombination aus köstlichem Kuchen und östlicher Kreativität.
Diese kleinen, am Stiel servierten Leckereien sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Feier.
Ob Geburtstag, Hochzeit oder Gartenparty – Cake Lollies sind die perfekte süße Überraschung, die Ihre Gäste garantiert begeistern wird.
In diesem Artikel erfahren Sie alles über Cake Lollies, ihre Zubereitung und Tipps für zauberhafte Variationen.
Cake Lollies: Die süße Versuchung für jeden Anlass
Was sind Cake Lollies?
Die Cake Lollies, auch Cake Pops genannt, sind kleine, kugelförmige Kuchenstücke, die auf einen Stiel gesteckt und oft mit Schokolade oder Zuckerguss überzogen sind.
Sie sind vielseitig, können in verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt werden und lassen sich wunderbar dekorieren.
Beliebte Geschmacksrichtungen von Cake Lollies
- Schokolade: Ein Klassiker, der immer gut ankommt.
- Vanille: Für eine leichte, süße Variante.
- Rote Velvet: Ein echter Hingucker dank der auffälligen Farbe.
- Zitronen-Ricotta: Eine erfrischende Wahl, perfekt für den Sommer.
- Caramel-Salz: Eine Kombination aus süß und salzig, die überrascht.
Die Zutaten: Was Sie für Cake Lollies benötigen
Um Ihre eigenen Cake Lollies herzustellen, benötigen Sie einige grundlegende Zutaten. Hier ist eine Liste der wichtigsten Bestandteile:
Grundzutaten
- Kuchen: Sie können einen fertigen Biskuitkuchen verwenden oder Ihren eigenen Lieblingskuchen backen.
- Zuckerguss oder Frischkäse: Dient dazu, die Krumen zusammenzuhalten.
- Schokolade: Für das Überziehen der Cake Lollies.
- Stiele: Essbare Holzstäbchen oder spezielle Cake Pop-Stiele.
- Dekoration: Streusel, essbare Glitzer oder gehackte Nüsse für den perfekten Look.
Zubereitung der Cake Lollies: Schritt-für-Schritt-Anleitung
Hier ist eine einfache Anleitung, um Ihre eigenen Cake Lollies zuzubereiten:
- Kuchen zubereiten: Backen Sie Ihren Lieblingskuchen, lassen Sie ihn abkühlen und zerkleinern Sie ihn in einer großen Schüssel.
- Vermengen: Fügen Sie nach und nach Zuckerguss oder Frischkäse hinzu, bis die Mischung gut zusammenhält. Sie sollte nicht zu trocken, aber auch nicht zu feucht sein.
- Formen: Formen Sie kleine Kügelchen aus der Mischung und setzen Sie sie auf ein Backblech. Lassen Sie diese etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
- Schokolade schmelzen: Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle. Tauchen Sie die Enden der Cake Pop-Stiele in die geschmolzene Schokolade und stecken Sie sie dann in die Kügelchen.
- Eintauchen: Tauchen Sie die Lollies vollständig in die geschmolzene Schokolade und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
- Dekorieren: Bestreuen Sie die Lollies sofort mit Streuseln oder anderen Dekorationen, bevor die Schokolade aushärtet.
- Trocknen lassen: Stecken Sie die Cake Lollies in ein Styroporblock oder in ein Glas, um sie zu fixieren, während die Schokolade aushärtet.
Tipps für kreative Cake Lolly Dekorationen
Die Dekoration Ihrer Cake Lollies kann ganz nach Ihrem persönlichen Stil und dem Anlass angepasst werden. Hier sind einige kreative Ideen:
- Farbige Schokolade: Verwenden Sie weiße Schokolade, die Sie mit Lebensmittelfarbe einfärben, um einen bunten Effekt zu erzielen.
- Themen-Designs: Kreieren Sie Cake Lollies zu speziellen Anlässen (z.B. Halloween oder Weihnachten) mit passenden Farben und Designs.
- Essbarer Glitzer: Verwenden Sie essbaren Glitzer, um Ihren Cake Lollies einen glamourösen Look zu verleihen.
- Fruchtige Varianten: Fügen Sie kleine Stücke getrockneter Früchte oder Obstgeschmack in den Teig, um zusätzliche Frische zu erreichen.
- Schokoladenüberzug: Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Schokoladenarten, wie Zartbitter, Milchschokolade oder weiße Schokolade.
1. Schokoladen-Minz Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Schokoladenkuchen (fertig oder selbst gebacken)
- 100 g Frischkäse
- 1 TL Pfefferminz-Extrakt
- 200 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
- Gehackte Minzblätter (für die Dekoration)
Zubereitung:
- Den Schokoladenkuchen in eine Schüssel zerbröseln und Frischkäse sowie Pfefferminz-Extrakt hinzufügen. Gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit gehackten Minzblättern bestreuen, solange die Schokolade noch feucht ist.
- Abkühlen lassen und genießen!
2. Himbeer-Vanille Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Vanillekuchen
- 100 g Puderzucker
- 100 g pürierte Himbeeren
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Getrocknete Himbeeren (zerkleinert, zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Vanillekuchen zerbröseln und mit Puderzucker und den pürierten Himbeeren vermengen, bis eine formbare Masse entsteht.
- Auf kleine Lollies formen und 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Vor dem Aushärten mit zerstoßenen getrockneten Himbeeren bestreuen.
- Trocknen lassen und genießen!
3. Erdnussbutter-Schokoladen Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Schokoladenkuchen
- 50 g Erdnussbutter
- 50 g Butter (weich)
- 200 g Vollmilchschokolade (zum Überziehen)
- Gehackte Erdnüsse (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Schokoladenkuchen zerbröseln und mit Erdnussbutter und weicher Butter gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Vollmilchschokolade schmelzen und die Cake Pops darin eintauchen.
- Mit gehackten Erdnüssen bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
4. Zitronen-Ricotta Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Zitronenkuchen
- 100 g Ricotta
- 50 g Puderzucker
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Zitronenschale (gerieben, zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Zitronenkuchen zerbröseln und mit Ricotta und Puderzucker vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops ein dippen.
- Mit frisch geriebener Zitronenschale bestreuen, solange die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
5. Kokos-Limetten Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Kokosnusskuchen
- 100 g Frischkäse
- Saft und Schale einer Limette
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Kokosraspeln (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Kokosnusskuchen zerbröseln und mit Frischkäse, Limettensaft und -schale gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit Kokosraspeln bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
6. Kaffee-Nuss Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Kaffee-Kuchen
- 100 g Mascarpone
- 50 g Puderzucker
- 200 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
- Gehackte Nüsse (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Kaffee-Kuchen zerbröseln und mit Mascarpone und Puderzucker vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit gehackten Nüssen bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
7. Mokka-Cappuccino Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Schokoladenkuchen
- 50 g Espresso-Pulver (instant)
- 100 g Butter, weich
- 200 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
- Kakao-Pulver (для декорации)
Zubereitung:
- Den Schokoladenkuchen zerbröseln und das Instant-Espresso-Pulver sowie die weiche Butter hinzufügen. Alles gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Kugeln eintauchen.
- Vor dem Aushärten leicht mit Kakaopulver bestauben.
- Abkühlen lassen und genießen!
8. Matcha-Grüntee Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Biskuitteig
- 2 EL Matcha-Pulver
- 100 g Frischkäse
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Matcha-Pulver (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Biskuitteig zerbröseln und mit Frischkäse und Matcha-Pulver gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit zusätzlichem Matcha-Pulver bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
9. Tropische Ananas-Kokos Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Biskuitteig (z. B. Kokos- oder Vanillekuchen)
- 100 g Ananaspüree
- 50 g Puderzucker
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Kokosraspeln (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Biskuitteig mit Ananaspüree und Puderzucker gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit Kokosraspeln bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
10. Marmorkuchen Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Marmorkuchen
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Puderzucker
- 200 g Vollmilchschokolade (zum Überziehen)
- Gefärbte Schokoladendrops (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Marmorkuchen zerbröseln und mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade und Puderzucker vermischen.
- Kugeln formen und 1 Stunde kühlen.
- Die Vollmilchschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit gefärbten Schokoladendrops dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
- Abkühlen lassen und genießen!
11. Rosen-Himbeer Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Vanillekuchen
- 75 g pürierte Himbeeren
- 1 TL Rosenwasser
- 200 g rosa Zuckerguss oder weiße Schokolade (mit Lebensmittelfarbe gefärbt)
- Essbare Rosenblätter (optional, zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Vanillekuchen zerbröseln und mit pürierten Himbeeren und Rosenwasser vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Den rosa Zuckerguss oder die gefärbte weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit essbaren Rosenblättern dekorieren.
- Trocknen lassen und genießen!
12. Zwergäpfel-Zimt Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Apfelkuchen
- 1 TL Zimt
- 100 g Frischkäse
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Zimt und Zucker (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Apfelkuchen mit Zimt und Frischkäse gut vermengen.
- Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Abkühlen lassen und genießen!
13. Schokoladen-Banane Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Schokoladenkuchen
- 1 reife Banane, püriert
- 100 g Frischkäse
- 200 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
- Gehackte Haselnüsse (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Schokoladenkuchen mit der pürierten Banane und Frischkäse gut vermengen.
- Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit gehackten Haselnüssen dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
- Abkühlen lassen und genießen!
14. Karamell-Apfel Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Apfelkuchen
- 50 g Karamellsauce
- 100 g Frischkäse
- 200 g Vollmilchschokolade (zum Überziehen)
- Gehackte Äpfel und geröstete Nüsse (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Apfelkuchen zerbröseln und mit Karamellsauce und Frischkäse vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Vollmilchschokolade schmelzen und die Kugeln eintauchen.
- Mit gehackten Äpfeln und gerösteten Nüssen dekorieren, solange die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
15. Pralinen-Cappuccino Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Schokoladenkuchen
- 100 ml starker Kaffee
- 100 g Mascarpone
- 200 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
- Espresso-Bohnen (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Schokoladenkuchen zerbröseln und mit dem Kaffee und Mascarpone gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit ganzen Espresso-Bohnen dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
16. Orange-Schokolade Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Schokoladenkuchen
- 100 g Orangeat (klein gehackt)
- 50 g Puderzucker
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Orangenzesten (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Schokoladenkuchen zerbröseln und mit Orangeat und Puderzucker vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit frisch geriebenen Orangenzesten dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
17. Chai-Latte Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Gewürzkuchen
- 50 g Frischkäse
- 2 TL Chai-Gewürzmischung
- 200 g Zartbitterschokolade (zum Überziehen)
- Zimt und Zucker (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Gewürzkuchen zerbröseln und mit Frischkäse und Chai-Gewürzmischung gut vermengen.
- Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
18. Himbeer-Quark Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Biskuitkuchen
- 100 g Quark
- 100 g pürierte Himbeeren
- 200 g weiße Schokolade (zum Überziehen)
- Gefrostete Himbeeren (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Biskuitkuchen zerbröseln und mit Quark und pürierten Himbeeren gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die weiße Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit gefrosteten Himbeeren dekorieren, solange die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
19. Keks-Creme Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Kekskuchen (z. B. Butterkekse zerbröseln)
- 100 g Keks-Creme (z. B. Oreo-Creme)
- 200 g Vollmilchschokolade (zum Überziehen)
- Zerkleinerte Kekse (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Die zerbröselten Kekse mit der Keks-Creme gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die Vollmilchschokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit zerkleinerten Keksen dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
20. Erdbeere-Balsamico Cake Lollies
Zutaten:
- 250 g Erdbeerkuchen (oder Vanillekuchen mit Erdbeeren)
- 50 ml Balsamico-Essig
- 100 g Frischkäse
- 200 g dunkle Schokolade (zum Überziehen)
- Getrocknete Erdbeeren (zur Dekoration)
Zubereitung:
- Den Erdbeerkuchen zerbröseln und mit Balsamico-Essig und Frischkäse gut vermengen.
- Kleine Kugeln formen und für 1 Stunde kühlen.
- Die dunkle Schokolade schmelzen und die Cake Pops eintauchen.
- Mit getrockneten Erdbeeren dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
- Trocknen lassen und genießen!
Cake Lollies: Perfekt für besondere Anlässe
Geburtstagsfeiern
Cake Lollies sind eine tolle Möglichkeit, Geburtstagsfeiern aufzupeppen. Sie können sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben herstellen, um sie an das Thema der Feier anzupassen. Servieren Sie sie auf einer schönen Etagere oder in bunten Tütchen.
Hochzeiten
Für Hochzeiten sind Cake Lollies eine elegante Ergänzung. Sie können sie in den Farben der Hochzeit dekorieren und als süßes Mitgebsel für die Gäste anbieten.
Gartenpartys
Bei Gartenpartys bringen Cake Lollies Farbe und Freude. Sie lassen sich toll auf einem Buffet präsentieren und sind einfach zu essen.
Feiertage und Feste
Egal ob Ostern, Weihnachten oder Halloween – Cake Lollies lassen sich leicht an die jeweilige Jahreszeit und das Fest anpassen. Nutzen Sie saisonale Dekorationen, um das festliche Ambiente zu unterstreichen.
Warum Sie Cake Lollies ausprobieren sollten
Cake Lollies sind nicht nur eine köstliche Verführung, sondern auch eine kreative Möglichkeit, Ihre Backkünste zu demonstrieren und besondere Anlässe zu feiern.
Mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Dekorationsmöglichkeiten sind sie für jedes Event geeignet und lassen sich wunderbar anpassen.
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In diesem Artikel haben wir Ihnen die Welt der Cake Lollies nähergebracht. Von der einfachen Zubereitung bis hin zu kreativen Dekorationen ist alles dabei, was Sie brauchen, um diese süßen Leckereien selbst zu kreieren. Probieren Sie es aus – Ihre Gäste werden begeistert sein!
Hobbykoch, Gartenliebhaber und Autor