Hier ist eine Liste mit weiteren erfrischenden Erdbeergetränken, die perfekt für den Sommer sind:
Erfrischende Erdbeergetränke für heiße Tage
1. Erdbeer-Eistee
Zutaten:
- 500 g frische Erdbeeren
- 1 Liter Wasser
- 3 Beutel schwarzer oder grüner Tee
- 100 g Zucker oder Honig (nach Geschmack)
- Saft von 1 Zitrone
- Minzblätter zur Dekoration
Zubereitung:
- Wasser zum Kochen bringen und die Teebeutel hinzugeben. Für etwa 5 Minuten ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen.
- Erdbeeren pürieren und das Püree durch ein Sieb passieren.
- Den Tee mit Zucker oder Honig und Zitronensaft süßen und abkühlen lassen.
- Erdbeerpüree in den Tee einrühren und kaltstellen.
- Mit Eiswürfeln und Minzblättern servieren.
2. Erdbeer-Daiquiri (alkoholfrei)
Zutaten:
- 300 g frische Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- Saft von 2 Limetten
- 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Erdbeeren mit Zucker und Limettensaft pürieren.
- Das Erdbeerpüree mit Mineralwasser mischen.
- In ein Glas mit Eiswürfeln gießen und sofort servieren.
3. Erdbeer-Kokos-Smoothie
Zutaten:
- 400 g frische Erdbeeren
- 200 ml Kokosmilch
- 1 Banane
- 1 EL Honig
- Einige Eiswürfel
Zubereitung:
- Erdbeeren und Banane in Stücke schneiden.
- Erdbeeren, Banane, Kokosmilch und Honig in einem Mixer pürieren.
- Eiswürfel hinzufügen und nochmals mixen.
- Sofort servieren.
4. Erdbeer-Basilikum-Spritz
Zutaten:
- 300 g frische Erdbeeren
- 1 EL Zucker
- Saft von 1 Zitrone
- 200 ml Soda- oder Mineralwasser
- Frische Basilikumblätter
Zubereitung:
- Erdbeeren pürieren und mit Zucker und Zitronensaft vermischen.
- In ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
- Mit Soda- oder Mineralwasser auffüllen und mit Basilikumblättern garnieren.
5. Erdbeer-Ingwer-Limonade
Zutaten:
- 400 g frische Erdbeeren
- 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm)
- 1 Liter Wasser
- 100 g Zucker
- Saft von 2 Zitronen
Zubereitung:
- Erdbeeren pürieren und durch ein Sieb passieren.
- Ingwer schälen und fein raspeln.
- Wasser und Zucker aufkochen, den geriebenen Ingwer hinzugeben und 10 Minuten ziehen lassen.
- Abkühlen lassen und den Zitronensaft sowie das Erdbeerpüree hinzufügen.
- Gut umrühren und kaltstellen.
- Mit Eiswürfeln servieren.
6. Erdbeer-Minz-Slushie
Zutaten:
- 300 g gefrorene Erdbeeren
- 200 ml Apfelsaft
- Ein paar frische Minzblätter
- 1 EL Zitronensaft
Zubereitung:
- Gefrorene Erdbeeren, Apfelsaft und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- Minzblätter hinzufügen und alles zu einer glatten Masse pürieren.
- Sofort in Gläser füllen und mit frischen Minzblättern garnieren.
7. Erdbeer-Holunderblüten-Spritz
Zutaten:
- 300 g frische Erdbeeren
- 100 ml Holunderblütensirup
- 200 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- Saft von 1 Limette
Zubereitung:
- Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit Holunderblütensirup und Limettensaft vermischen.
- In Gläser füllen und mit Mineralwasser aufgießen.
- Mit Eiswürfeln und einer Limettenscheibe servieren.
Diese erfrischenden Erdbeergetränke sind nicht nur köstlich, sondern auch ein wunderbarer Weg, den Sommer in vollen Zügen zu genießen. Probieren Sie sie aus und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!
Hobbykoch, Gartenliebhaber und Autor