Halloween Kekse ohne Ausstecher Rezept
Hier ist ein Rezept für Halloween Kekse ohne Ausstecher: Spooky Monster Augen Kekse.
Spooky Monster Augen Kekse
Zutaten:
– 225g weiche Butter
– 150g Puderzucker
– 1 Ei
– 1 TL Vanilleextrakt
– 300g Mehl
– 1/2 TL Backpulver
– 1/4 TL Salz
– Lebensmittelfarbe (vorzugsweise Grün, Lila oder Blau für das Monsterthema)
– Weiße Schokoladentropfen oder -stücke
– Kleine Schokolinsen oder dunkle Schokoladentropfen (für die Pupillen)
Zubereitung:
1. Teig vorbereiten: Butter und Puderzucker in einer großen Schüssel cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen und dann langsam zur Butter-Mischung hinzufügen. Mixen, bis alles gut vermischt ist.
2. Farbe hinzufügen: Teilen Sie den Teig in verschiedene Portionen (je nachdem, wie viele Farben Sie verwenden möchten) und mischen Sie jeweils einige Tropfen Lebensmittelfarbe unter, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist.
3. Formen: Nehmen Sie einen Esslöffel des Teigs, rollen Sie ihn zu einer Kugel und drücken Sie ihn dann flach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig.
4. Augen hinzufügen: Drücken Sie vorsichtig einen weißen Schokoladentropfen oder ein Stück in die Mitte jedes Kekses. Platzieren Sie dann eine Schokolinse oder einen dunklen Schokoladentropfen in die Mitte des weißen Schokoladenstücks, um die Pupille zu bilden.
5. Backen: Bei 180°C im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen oder bis die Kekse fest sind und an den Rändern leicht goldbraun werden.
6. Abkühlen lassen: Die Kekse auf dem Backblech einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Gitter legen, um sie vollständig auskühlen zu lassen.
Diese Monster-Augen-Kekse sind nicht nur einfach und erfordern keine Ausstechformen, sondern sehen auch gruselig genug für Halloween aus und schmecken dabei köstlich! Guten Appetit!
Hier sind fünf weitere Rezepte für Halloween-Kekse ohne Ausstecher:
1. Spinnennetz-Kekse
Zutaten:
– Basis-Keksrezept wie oben
– 100g dunkle Schokolade
– 50g weiße Schokolade
Zubereitung:
1. Kekse wie im Basisrezept beschrieben backen.
2. Dunkle Schokolade schmelzen und auf den abgekühlten Keksen verteilen.
3. Weiße Schokolade schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen. Kreise auf die noch weiche dunkle Schokolade zeichnen und mit einem Zahnstocher von innen nach außen ziehen, um das Spinnennetz zu formen.
2. Gruselige Mumien-Kekse
Zutaten:
– Basis-Keksrezept
– 200g weiße Schokolade
– Kleine Schokolinsen (für die Augen)
Zubereitung:
1. Kekse backen.
2. Weiße Schokolade schmelzen und mit einem Spritzbeutel unregelmäßige Streifen über die Kekse ziehen.
3. Zwei Schokolinsen als Augen in die Mitte setzen, bevor die Schokolade trocknet.
3. Blutige Fingerabdruck-Kekse
Zutaten:
– Basis-Keksrezept
– Himbeermarmelade
Zubereitung:
1. Kekse backen und komplett auskühlen lassen.
2. Mit dem Daumen eine Mulde in die Mitte jedes Kekses drücken.
3. Die Mulde mit Himbeermarmelade füllen.
4. Monsterkekse mit Zähnen
Zutaten:
– Basis-Keksrezept
– Erdnussbutter oder Nutella
– Marshmallows (als Zähne)
Zubereitung:
1. Kekse backen.
2. Jeden Keks halbieren und mit Erdnussbutter oder Nutella bestreichen.
3. Marshmallows als Zähne an den Rand setzen und die andere Hälfte des Kekses darauf legen.
5. Kürbis-Gesichter
Zutaten:
– Basis-Keksrezept mit orangefarbener Lebensmittelfarbe
– 100g dunkle Schokolade
Zubereitung:
1. Orangefarbene Kekse backen.
2. Dunkle Schokolade schmelzen und in einen Spritzbeutel füllen.
3. Gruselige Gesichter auf die Kekse zeichnen.
Mit diesen einfachen Rezepten können Sie auch ohne Ausstecher beeindruckende Halloween-Kekse kreieren! Gutes Gelingen und viel Spaß beim Naschen!
Hobbykoch, Gartenliebhaber und Autor