Halloween Torte Rezept

Halloween Torte Rezept

Hier ist ein Rezept für eine Gruselige Halloween-Schokoladentorte:

Zutaten:

Für den Teig:
– 200 g Zartbitterschokolade
– 200 g weiche Butter
– 250 g Zucker
– 4 Eier
– 200 g Mehl
– 2 TL Backpulver
– 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
– Eine Prise Salz
– 150 ml Milch

Für die Füllung und Dekoration:
– 400 ml Schlagsahne
– 3 EL Puderzucker
– 1 Päckchen Sahnesteif
– Orange Lebensmittelfarbe
– Schwarze Fondant (für Spinnen und andere Deko)
– Essbare Glitzer oder Sprinkles

Zubereitung:

1. Teig zubereiten:
– Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
– Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
– Butter und Zucker cremig rühren. Eier nach und nach zugeben und gut verrühren.
– Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Eier-Masse geben. Zuletzt die geschmolzene Schokolade unterrühren.
– Den Teig in zwei runde, eingefettete Kuchenformen (ca. 26 cm Durchmesser) verteilen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen. Danach abkühlen lassen.

2. Füllung zubereiten:
– Schlagsahne mit Sahnesteif und Puderzucker steif schlagen.
– Einige Tropfen orangene Lebensmittelfarbe hinzufügen (bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist) und gut unterrühren.

3. Torte zusammensetzen:
– Einen Tortenboden auf eine Tortenplatte legen.
– Die Hälfte der orangenen Sahne darauf verteilen.
– Den zweiten Tortenboden darauf setzen und die restliche Sahne darauf und an den Seiten verteilen.

4. Dekorieren:
– Aus dem schwarzen Fondant Spinnen, Fledermäuse oder andere gruselige Figuren formen und auf der Torte verteilen.
– Mit essbarem Glitzer oder Sprinkles verzieren.

Lass die Torte vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden. Sie ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch ein Gaumenschmaus für alle Halloween-Gäste! Guten Appetit!

Hier sind fünf weitere Halloween Torten-Rezepte:

1. Mumien-Käsekuchen

Zutaten:

– 200 g Vollkornkekse
– 100 g geschmolzene Butter
– 500 g Frischkäse
– 150 g Zucker
– 3 Eier
– 1 TL Vanilleextrakt
– Weißer Fondant
– 2 kleine Schokoladenstückchen (für die Augen)

Zubereitung:

1. Kekse fein mahlen und mit Butter vermengen. In eine Springform drücken.
2. Frischkäse, Zucker, Eier und Vanille vermengen und auf dem Keksboden verteilen.
3. Bei 160°C für 50 Minuten backen.
4. Käsekuchen abkühlen lassen und dann mit Streifen aus weißem Fondant wie eine Mumie dekorieren. Zwei Schokoladenstückchen als Augen in die Mitte setzen.

2. Geister-Schokoladentorte

Zutaten:

– Grundrezept Schokoladentorte (wie im ersten Rezept)
– 300 g Schlagsahne
– 50 g Puderzucker
– Schwarze Lebensmittelfarbe oder Schokostreusel

Zubereitung:

1. Schokoladentorte laut Grundrezept zubereiten.
2. Schlagsahne mit Puderzucker steif schlagen und in Tupfen auf die Torte setzen.
3. Mit schwarzer Lebensmittelfarbe oder Schokostreusel zwei Augen und einen Mund auf jeden Sahnetupfen setzen, sodass kleine Geister entstehen.

3. Hexenhut-Torte

Zutaten:

– Grundrezept Schokoladentorte
– Lila Fondant
– Schwarze Lakritzschnüre

Zubereitung:

1. Torte laut Grundrezept zubereiten und komplett mit Fondant überziehen.
2. Einen Kegel aus Fondant formen und in die Mitte der Torte setzen – das ist der Hexenhut.
3. Lakritzschnüre als Hutband um den Kegel legen.

4. Friedhof-Torte

Zutaten:

– Grundrezept Schokoladentorte
– Oreo-Kekse
– Weißer Fondant

Zubereitung:

1. Torte laut Grundrezept zubereiten.
2. Oreo-Kekse in einen Zipp-Beutel geben und mit einem Nudelholz zerbröseln.
3. Die Brösel als “Erde” auf die Torte streuen.
4. Aus weißem Fondant kleine Grabsteine formen und auf die Torte setzen.

5. Blutige Hand-Torte

Zutaten:

– Grundrezept Schokoladentorte
– Rote Marmelade (z.B. Erdbeere)
– Einweg-Handschuh

Zubereitung:

1. Torte laut Grundrezept zubereiten.
2. Den Einweghandschuh mit roter Marmelade füllen, zuknoten und über Nacht einfrieren.
3. Handschuh vorsichtig entfernen und die “blutige Hand” in die Mitte der Torte setzen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Gruseln! 🎃