Mandarinen Gin Rezept

Mandarinen Gin Rezept

Hier ist ein einfaches Rezept für Mandarinen Gin:

Zutaten:
1. 500 ml Gin (vorzugsweise ein trockener Gin)
2. 4-5 reife Mandarinen
3. 100-150 ml Zuckersirup (nach Geschmack)
4. Optional: Ein paar Zweige frischer Thymian oder Rosmarin für ein würziges Aroma

Anleitung:
1. Mandarinen vorbereiten: Wasche die Mandarinen gründlich und trockne sie ab. Zeste eine Mandarine, um die ätherischen Öle aus der Schale zu gewinnen. Presse dann den Saft aller Mandarinen aus.

2. Gin aromatisieren: Gib den Mandarinensaft, die Zeste und optional die Kräuterzweige in eine große Flasche oder ein Einmachglas. Fülle den Gin hinzu. Verschließe das Gefäß und schüttle es leicht, um alle Zutaten zu vermischen.

3. Ziehen lassen: Lasse den Gin für mindestens 24 Stunden an einem kühlen, dunklen Ort ziehen. Je länger du ihn ziehen lässt, desto intensiver wird das Aroma.

4. Filtern: Seihe den Gin durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter, um alle Feststoffe zu entfernen.

5. Süßen: Gib den Zuckersirup hinzu. Beginne mit einer kleineren Menge und probiere zwischendurch, um die gewünschte Süße zu erreichen.

6. Servieren: Der Mandarinen Gin kann pur auf Eis oder als Basis für Cocktails wie Gin Tonic verwendet werden. Dekoriere das Getränk mit einer Scheibe Mandarine oder einem Zweig Thymian.

Tipps:
– Experimentiere mit der Menge an Zuckersirup, um die Süße nach deinem Geschmack anzupassen.
– Der Gin kann bis zu mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei das Aroma mit der Zeit intensiver wird.
– Für einen noch fruchtigeren Geschmack kannst du zusätzlich ein paar Mandarinenstücke in den Gin geben.

Viel Spaß beim Mixen und Genießen deines Mandarinen Gins!

Natürlich! Hier sind fünf weitere kreative Varianten des Mandarinen-Gin-Rezepts:

1. Mandarinen-Gin mit Gewürzen
Zutaten:
– 500 ml Gin
– 4-5 reife Mandarinen
– 100 ml Zuckersirup
– 1 Zimtstange
– 3-4 Nelken
– 1 Sternanis

Anleitung:
Folge dem Grundrezept, aber füge die Zimtstange, Nelken und Sternanis zusammen mit der Mandarinen-Zeste und dem Saft hinzu. Dies verleiht dem Gin ein wärmendes, würziges Aroma.

2. Mandarinen-Gin mit Minze
Zutaten:
– 500 ml Gin
– 4-5 reife Mandarinen
– 100 ml Zuckersirup
– Ein Bund frische Minze

Anleitung:
Integriere frische Minzblätter in das Grundrezept, um eine erfrischende Note hinzuzufügen. Die Minze kann entweder während der Infusion oder als Garnitur beim Servieren verwendet werden.

3. Mandarinen-Gin mit Vanille
Zutaten:
– 500 ml Gin
– 4-5 reife Mandarinen
– 100 ml Zuckersirup
– 1 Vanilleschote

Anleitung:
Füge eine aufgeschlitzte Vanilleschote zum Gin hinzu, um eine subtile Süße und Tiefe zu erzeugen. Lasse die Mischung etwas länger ziehen, damit sich das Vanillearoma voll entfalten kann.

4. Mandarinen-Gin mit Lavendel
Zutaten:
– 500 ml Gin
– 4-5 reife Mandarinen
– 100 ml Zuckersirup
– Eine Handvoll Lavendelblüten

Anleitung:
Die Zugabe von Lavendelblüten verleiht dem Gin ein unverwechselbares, blumiges Aroma. Achte darauf, den Lavendel nicht zu lange ziehen zu lassen, um eine übermäßige Bitterkeit zu vermeiden.

5. Mandarinen-Gin mit Chili
Zutaten:
– 500 ml Gin
– 4-5 reife Mandarinen
– 100 ml Zuckersirup
– 1-2 frische Chilischoten

Anleitung:
Für eine überraschende Schärfe, füge fein gehackte Chilischoten zum Gin hinzu. Die Menge an Chili kann je nach gewünschter Schärfe angepasst werden.

Jede dieser Varianten bringt einzigartige Geschmacksnoten in den Mandarinen-Gin und kann je nach persönlicher Vorliebe angepasst werden. Viel Spaß beim Experimentieren!