Orange Chicken Scharf süß-sauer mit Spiegelei-Reis

In diesem Artikel entführen wir Sie in die kulinarische Welt Asiens mit einem exquisiten Rezept:

Orange Chicken Scharf Süß-Sauer mit Spiegelei-Reis.

Lernen Sie mehr über die Zubereitung und genießen Sie die aufregende Fusion von Geschmacksrichtungen, die dieses Gericht bietet.

Entdecke den ultimativen Genuss mit Orange Chicken Scharf Süß-Sauer und Spiegelei-Reis

Vier Schritte zu Ihren kulinarischen Genusserlebnissen

1. Das Geheimnis hinter Orange Chicken Scharf Süß-Sauer

Das Gericht Orange Chicken Scharf Süß-Sauer ist die perfekte Mischung aus süßen, scharfen und sauren Aromen, die Ihrer Zunge schmeicheln und Ihre Geschmacksknospen verzaubern werden.

Ursprung dieses Klassikers ist die chinesische Küche, die für ihre geschmacksintensiven Saucen und knusprigen Fleischstücke bekannt ist.

Unser Ziel ist es, dieses Erlebnis in Ihr Zuhause zu bringen und dafür sorgen wir mit einer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung.

2. Zutatenliste für Orange Chicken Scharf Süß-Sauer

Fleisch und Marinade

• 500g Hähnchenbrustfilets, in Würfel geschnitten

• 2 EL Sojasauce

• 1 EL Reiswein

• 1 TL Sesamöl

• 1 Eiweiß

• 3 EL Maisstärke

Sauce

• 1 Orange, Saft und Schale

• 4 EL Zucker

• 2 EL Reisessig

• 2 EL Sojasauce

• 1 EL Hoisinsauce

• 1 EL Chilisoße (nach Schärfewunsch)

• 1 TL geriebener Ingwer

• 2 Knoblauchzehen, gehackt

• 2 EL Wasser

• 1 TL Maisstärke (zum Andicken)

Sonstiges

• 3 EL Pflanzenöl zum Braten

• Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)

• Sesamkörner (optional)

3. Die Zubereitung von Orange Chicken Scharf Süß-Sauer

Schritt 1: Marinieren des Hähnchens

1. Vermischen Sie die Sojasauce, den Reiswein und das Sesamöl in einer Schüssel.

2. Geben Sie die Hähnchenwürfel zusammen mit dem Eiweiß und der Maisstärke hinzu.

3. Lassen Sie das Fleisch für mindestens 30 Minuten marinieren, damit die Aromen komplett einziehen können.

Schritt 2: Zubereitung der Sauce

1. In einem kleinen Topf den Orangensaft, die Orangenschale, Zucker, Reisessig, Sojasauce, Hoisinsauce und Chilisoße mischen.

2. Fügen Sie den geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch hinzu.

3. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie die Sauce leicht einkochen.

4. Lösen Sie die Maisstärke in 2 EL Wasser auf und rühren Sie diese ein, um die Sauce zu verdicken.

Schritt 3: Braten des Hähnchens

1. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok.

2. Geben Sie die marinierten Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie goldbraun und knusprig.

3. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und lassen Sie es auf Küchenpapier abtropfen.

Schritt 4: Kombinieren und Servieren

1. Geben Sie das gebratene Hähnchen in die Pfanne zurück, gießen Sie die Sauce darüber und rühren Sie gut um.

2. Lassen Sie alles für ein paar Minuten zusammen simmern, bis das Hähnchen vollständig mit der Sauce überzogen ist.

3. Garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln und optionalen Sesamkörnern.

4. Spiegelei-Reis: Die perfekte Beilage

Zutaten

• 1 Tasse Jasminreis

• 2 Tassen Wasser

• 1 Prise Salz

• 2 EL Pflanzenöl

• 2 Eier

• Sojasauce (zum Abschmecken)

Zubereitung

1. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit Wasser und einer Prise Salz.

2. Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne und braten Sie die Eier als Spiegeleier.

3. Platzieren Sie den Reis auf einem Teller, legen Sie die Spiegeleier obendrauf und beträufeln Sie mit etwas Sojasauce.

Vorteile eines Abonnements bei TraditionArt Leben

Exklusive Rezeptideen

Als Abonnent erhalten Sie Zugriff auf eine Vielzahl von exklusiven Rezepten, die Sie nirgendwo sonst finden. Entdecken Sie kulinarische Schätze aus aller Welt, traditionelle Familienrezepte und innovative Kochkreationen, die jeden Gaumen erfreuen.

Unverzichtbare Gartentipps

Neben köstlichen Rezepten bieten wir Ihnen praktische Gartentipps, um Ihren Garten das ganze Jahr über in voller Pracht erstrahlen zu lassen. Erfahren Sie alles über Pflanzenpflege, saisonale Arbeiten und Dekorationsideen.

Tutorials und Step-by-Step Anleitungen

Unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Tutorials machen das Kochen und Gärtnern zum Kinderspiel. Lernen Sie neue Techniken und Tricks von erfahrenen Experten, die Ihnen das Know-how vermitteln, um beeindruckende Resultate zu erzielen.

Regelmäßige Updates und Sonderaktionen

Bleiben Sie immer auf dem Laufenden mit den neuesten Trends und Entwicklungen im Bereich Garten und Küche. Profitieren Sie von regelmäßigen Updates und exklusiven Sonderaktionen, die nur für Abonnenten zugänglich sind.

Abonnieren Sie noch heute!

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Teil der TraditionArt Leben-Community zu werden. Abonnieren Sie noch heute unser Magazin und tauchen Sie ein in die Welt von köstlichem Essen und wunderschönen Gärten. Besuchen Sie unsere Website und sichern Sie sich Ihr Abonnement – und genießen Sie ein exklusives WillkommensPaket mit zusätzlichen Rezepten und Gartentipps!

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von TraditionArt Leben und lassen Sie sich inspirieren. Ihr orange Chicken scharf süß-sauer mit Spiegelei-Reis wartet schon auf Sie!