Cantuccini-Rezept

  Cantuccini: Eine Süße Reise durch Geschichte und Herkunft Ursprung und Geschichte Cantuccini, auch bekannt als “Biscotti di Prato”, stammen aus der Region Toskana in Italien. Der Name „biscotti“ bedeutet wörtlich „zweimal gebacken“, was das Hauptmerkmal dieser berühmten Kekse beschreibt. Ursprünglich wurden Cantuccini im Mittelalter als Reiseproviant verwendet, da ihr trockener Zustand eine längere Haltbarkeit […]