Gerösteter Kürbissalat mit Spinat, Tomaten und Nüssen

Hier ist ein detailliertes Rezept für gerösteten Kürbissalat mit Spinat, Tomaten und Nüssen: Gerösteter Kürbissalat mit Spinat, Tomaten und Nüssen Zutaten: Für den Salat: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis oder Butternut-Kürbis 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL geräuchertes Paprikapulver (optional) 200 g frischer Babyspinat 200 g Kirschtomaten oder Cocktailtomaten 1 rote Zwiebel 100 […]