Grünkohl mit Kassler Rezept

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Hier ist ein klassisches Rezept für Grünkohl mit Kassler: Grünkohl mit Kassler Zutaten: 1. 1 kg Grünkohl (frisch oder gefroren) 2. 2-3 Zwiebeln, fein gewürfelt 3. 2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt (nach Belieben) 4. 500g Kassler (Rippenspeer oder Koteletts) 5. 500g Kartoffeln 6. 2 EL Schmalz oder Pflanzenöl 7. 2 TL Senf (nach Belieben) 8. 500 […]