Gundermann – Ein vielseitiges Wildkraut und Rezepte
Der Gundermann (Glechoma hederacea) ist eine Pflanze, die in der Naturheilkunde, Küche und sogar in der Gartenpflege vielseitige Anwendung findet. Dieses robuste, ausdauernde Kraut, oft auch Efeu-Guldenrebe genannt, ist in vielen Teilen Europas und Asiens heimisch und hat sich auch in Nordamerika weit verbreitet. In diesem Artikel erkunden wir die botanischen Eigenschaften, die historische Nutzung, […]