Kann man Mais roh essen

Ja, man kann Mais roh essen, insbesondere junge, zarte Maiskolben. Roher Mais hat einen süßen, knackigen Geschmack und kann eine angenehme Ergänzung zu Salaten oder anderen Gerichten sein. Allerdings wird Mais oft gekocht, gegrillt oder gedämpft gegessen, um seinen Geschmack zu intensivieren und die Körner weicher zu machen. Wie bei jedem rohen Gemüse ist es […]