Kartoffelsuppe Geschichte

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Die Geschichte der Kartoffelsuppe Die Geschichte der Kartoffelsuppe ist eng mit der kulturellen und kulinarischen Entwicklung Europas verbunden. Ursprünglich stammt die Kartoffel aus Südamerika, wurde aber im 16. Jahrhundert von den Spaniern nach Europa gebracht. Ihre Einführung verlief zunächst schleppend, da sie oft mit Misstrauen betrachtet wurde. Erst im 18. Jahrhundert, besonders in Zeiten von […]