Kräuter für den Winter haltbar machen

Kräuter für den Winter haltbar machen – Trocknen, Einfrieren, Kräutersalz & Öle Frische Kräuter sind das i-Tüpfelchen vieler Gerichte – doch im Winter fehlt häufig der direkte Zugang zu Basilikum, Petersilie, Thymian oder Schnittlauch aus dem Garten. Wer seine Kräuter aus der eigenen Ernte oder vom Wochenmarkt länger genießen möchte, sollte sie rechtzeitig haltbar machen. […]