Margarine Geschichte

Patentierung der Margarine im Jahr 1869 Am 15. Juli 1869 sicherte sich der französische Chemiker Hippolyte Mège-Mourriès ein Patent für seine Erfindung, die Margarine. Diese Entwicklung entstand auf Initiative von Napoleon III., der 1866 ein Preisausschreiben ins Leben rief. Ziel dieses Wettbewerbs war es, einen günstigen Ersatz für Butter zu schaffen, um die französische Bevölkerung […]