Martinsgans Rezepte

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Rezepte für eine Martinsgans Hier ist ein klassisches Rezept für eine Martinsgans mit einer Füllung aus Äpfeln, Zwiebeln und Majoran, begleitet von einer aromatischen Soße. Zutaten für die Gans: – 1 frische Gans (ca. 4-5 kg) – 3-4 Äpfel, grob gewürfelt – 2 große Zwiebeln, grob gewürfelt – 3-4 Zweige frischer Majoran (alternativ 2 TL […]