Portulak – Die vergessene Delikatesse
Portulak (Portulaca oleracea) ist auch bekannt als Portulakröschen oder Gartenportulak. Diese bemerkenswerte Pflanze wird oft unterschätzt. Mit ihrer Vielseitigkeit, ihrem Nährwert und ihrem angenehmen Geschmack verdient sie definitiv mehr Aufmerksamkeit. Portulak ist eine krautige Pflanze, die in vielen Teilen der Welt wild wächst und auch in Gärten angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre saftigen, […]