Rezept Hühnerfrikassee wie bei Oma

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Omas Klassiker: Hühnerfrikassee – Ein Rezept zum Verlieben Zutaten: – 1 ganzes Huhn (ca. 1,5 bis 2 kg), am besten vom Bauernmarkt – 2 Möhren, in dünne Scheiben geschnitten – 1 Sellerieknolle, gewürfelt – 1 Zwiebel, fein gehackt – 200 g Erbsen, frisch oder tiefgekühlt – 1 Lorbeerblatt – 5 Pfefferkörner – 4 EL Butter […]