Schnittlauch

Der Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist ein weit verbreitetes Kraut in unseren Küchen. Nicht nur wegen seines milden, zwiebelartigen Geschmacks wird er geschätzt, sondern auch wegen seiner einfachen Pflege und vielseitigen Verwendung. In diesem Artikel möchten wir Ihnen alles Wissenswerte rund um den Schnittlauch näherbringen, von seiner Pflanzung und Pflege bis hin zu seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten […]

Schnittlauch, ein Mitglied der großen Familie der Lauchgewächse, ist nicht nur ein beliebtes Gewürz in vielen Küchen, sondern auch eine attraktive Ergänzung für jeden Garten. Dieses robuste und pflegeleichte Kraut, mit seinen zarten, röhrenförmigen grünen Blättern und den charakteristischen lila Blüten, bringt sowohl Geschmack als auch Farbe in die Küche. Diese Rezepte erwarten dich Schnittlauch-Pesto, […]