Schokoladeneis selber machen

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Hier ist ein ausführliches Rezept für köstliches hausgemachtes Schokoladeneis: Schokoladeneis selber machen Zutaten: 500 ml Vollmilch 250 ml Schlagsahne (Vollfett) 150 g Zucker 5 Eigelb (Größe M) 200 g dunkle Schokolade (mindestens 60% Kakaoanteil) 30 g ungesüßtes Kakaopulver 1 TL Vanilleextrakt Prise Salz Utensilien: Rührschüssel Schneebesen Kochtopf Wasserbad Schneidebrett Messer Eismaschine (alternativ Gefrierbehälter mit Deckel) […]