Vorrat anlegen

Vorrat anlegen: Gemüse richtig lagern – Tipps für Kellerlagerung, Einkochen & Einfrieren In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit, Selbstversorgung und Regionalität immer wichtiger werden, erlebt die Kunst des Vorratsanlegens eine wahre Renaissance. Schon unsere Großeltern wussten, wie man die Ernte aus dem Garten oder vom Feld so lagert, dass sie den ganzen Winter über verfügbar […]