KitchenAid Standmixer K400 Artisan Rezepte

KitchenAid Standmixer K400 Artisan Rezepte – lecker und gesund

KitchenAid Standmixer K400 Artisan Rezepte – Der KitchenAid Standmixer K400 Artisan ist perfekt dafür geeignet, eine Vielzahl von Rezepten zu kreieren – von Smoothies bis hin zu Suppen und Teigen.

Hier sind fünf Rezepte, die du mit deinem Mixer ausprobieren kannst:

1. Cremige Tomatensuppe
Zutaten:
– 800 g geschälte Tomaten (Dose oder frisch)
– 1 mittelgroße Zwiebel, grob gehackt
– 2 Knoblauchzehen
– 2 EL Olivenöl
– 500 ml Gemüsebrühe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL getrockneter Basilikum
– 100 ml Sahne oder Crème fraîche

Zubereitung:
1. Zwiebeln und Knoblauch mit Olivenöl in einem Topf anbraten, bis sie glasig sind.
2. Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen und für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
3. Die Mischung in den KitchenAid Standmixer geben und auf hoher Stufe pürieren, bis die Suppe glatt ist.
4. Die Suppe zurück in den Topf geben und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
5. Zum Schluss die Sahne einrühren und auf niedriger Stufe erhitzen.
6. Servieren und genießen.

2. Bananen-Erdnussbutter-Smoothie
Zutaten:
– 2 reife Bananen
– 2 EL Erdnussbutter
– 240 ml Milch oder Pflanzenmilch
– 1 EL Honig oder Ahornsirup
– Eine Prise Zimt
– Eiswürfel

Zubereitung:
1. Alle Zutaten in den KitchenAid Standmixer geben.
2. Mixen, bis der Smoothie cremig und glatt ist.
3. Sofort servieren.

3. Klassischer Pesto
Zutaten:
– 2 Tassen frische Basilikumblätter
– 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
– 1/2 Tasse Olivenöl
– 1/3 Tasse Pinienkerne
– 3 Knoblauchzehen, gehackt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Basilikum, Parmesan, Pinienkerne und Knoblauch in den Standmixer geben.
2. Während des Mixens langsam das Olivenöl einfließen lassen, bis das Pesto die gewünschte Konsistenz erreicht.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in ein sauberes Glas füllen.

4. Himbeer-Vanille-Frühstücks-Smoothie Bowl
Zutaten:
– 200 g gefrorene Himbeeren
– 1 gefrorene Banane
– 120 ml griechischer Joghurt
– 1 TL Vanilleextrakt
– Toppings: Frische Beeren, Kokosflocken, Nüsse, Chiasamen

Zubereitung:
1. Himbeeren, Banane, Joghurt und Vanilleextrakt in den Standmixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis eine gleichmäßige, cremige Masse entsteht.
3. In eine Schale geben und nach Belieben mit Toppings garnieren.

5. Kichererbsen-Hummus
Zutaten:
– 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft und gespült
– 2 EL Tahini (Sesampaste)
– 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Kreuzkümmel nach Geschmack
– 2-3 EL Wasser (nach Bedarf)

Zubereitung:
1. Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Kreuzkümmel in den Standmixer geben.
2. Pürieren, bis eine glatte Paste entsteht, dabei nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Abschmecken und ggf. nachwürzen.
4. In eine Schale geben und mit einem Schuss Olivenöl servieren.

Mit diesen Rezepten kannst du die Vielseitigkeit deines KitchenAid Standmixers voll ausnutzen. Viel Spaß beim Mixen und Genießen!

Hier sind fünf weitere Rezepte, die speziell für die Verwendung mit einem Standmixer wie dem KitchenAid K400 Artisan entwickelt wurden:

6. Mango-Lassi
Zutaten:
– 1 reife Mango, geschält und entkernt
– 250 ml Naturjoghurt
– 50 ml Milch oder Pflanzenmilch
– 1 EL Honig oder Zucker
– Eine Prise gemahlener Kardamom
– Eiswürfel

Zubereitung:
1. Mango, Joghurt, Milch, Honig und Kardamom in den Mixer geben.
2. Alles glatt pürieren. Falls die Konsistenz zu dick ist, etwas mehr Milch hinzufügen.
3. Auf Eis in Gläsern servieren und genießen.

7. Vollkorn-Pfannkuchenteig
Zutaten:
– 150 g Vollkornmehl
– 1 EL Zucker
– 1 TL Backpulver
– 1/4 TL Salz
– 1 Ei
– 300 ml Milch
– 2 EL geschmolzene Butter oder Pflanzenöl

Zubereitung:
1. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in den Mixer geben und kurz mischen.
2. Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen.
3. Alles zu einem glatten Teig mixen.
4. Eine Pfanne erhitzen und den Teig portionsweise zu Pfannkuchen ausbacken.

8. Erfrischender Minze-Melonen-Smoothie
Zutaten:
– 2 Tassen Wassermelone, gewürfelt und entkernt
– 1/2 Tasse Gurke, geschält und gehackt
– 1/4 Tasse frische Minzblätter
– Saft von 1 Limette
– 1 EL Honig (optional)
– Eiswürfel

Zubereitung:
1. Wassermelone, Gurke, Minze, Limettensaft und Honig in den Mixer geben.
2. Hinzufügen von Eiswürfeln und alles bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
3. Sofort servieren und den erfrischenden Geschmack genießen.

9. Cremiges Avocado-Dressing
Zutaten:
– 1 reife Avocado, entkernt und geschält
– 1 Knoblauchzehe, gehackt
– 1 EL Zitronensaft
– 1/4 Tasse Olivenöl
– 1/4 Tasse Wasser
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Ein Hauch von Chili-Flocken (optional)

Zubereitung:
1. Avocado, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Wasser in den Mixer geben.
2. Alles glatt pürieren, dabei Salz, Pfeffer und Chili-Flocken hinzufügen.
3. Über Salat geben oder als Dip verwenden.

10. Schokoladen-Nussbutter
Zutaten:
– 2 Tassen geröstete Haselnüsse
– 1/4 Tasse Kakaopulver
– 1/2 Tasse Puderzucker
– 1/4 TL Salz
– 2 EL Pflanzenöl

Zubereitung:
1. Haselnüsse in den Mixer geben und zu einer feinen Paste verarbeiten.
2. Kakaopulver, Puderzucker und Salz hinzufügen und weiter mixen.
3. Pflanzenöl einfließen lassen und so lange pürieren, bis eine glatte, streichfähige Konsistenz entsteht.
4. In ein sauberes Glas füllen und als Brotaufstrich oder in Desserts verwenden.

Diese Rezepte zeigen, wie vielfältig der KitchenAid Standmixer K400 Artisan in der Küche eingesetzt werden kann, von Getränken über Backmischungen bis hin zu Dips und Aufstrichen.

Natürlich, hier sind fünf neue Rezepte, die du mit deinem KitchenAid Standmixer K400 Artisan zubereiten kannst:

11. Fruchtiger Beeren-Smoothie
Zutaten:
– 1 Tasse gemischte Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren), frisch oder gefroren
– 1 reife Banane
– 200 ml Kokosmilch
– 1 EL Chiasamen
– 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

Zubereitung:
1. Beeren, Banane, Kokosmilch und Chiasamen in den Mixer geben.
2. Alles glatt pürieren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
3. Nach Geschmack mit Honig oder Ahornsirup süßen.
4. In Gläser füllen und sofort servieren.

12. Klassische Gazpacho
Zutaten:
– 6 reife Tomaten, grob gehackt
– 1 Gurke, geschält und grob gehackt
– 1 grüne Paprika, entkernt und grob gehackt
– 1 kleine rote Zwiebel, grob gehackt
– 2 Knoblauchzehen
– 2 EL Rotweinessig
– 4 EL Olivenöl
– Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– Eine Prise Cayennepfeffer (optional)

Zubereitung:
1. Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in den Mixer geben.
2. Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzufügen.
3. Alles zu einer glatten Suppe pürieren.
4. Kühlen und kalt servieren, garniert mit fein gehacktem Gemüse oder Kräutern, falls gewünscht.

13. Apfel-Zimt Smoothie Bowl
Zutaten:
– 2 Äpfel, entkernt und grob gehackt
– 1 gefrorene Banane
– 1/2 TL gemahlener Zimt
– 1 TL Honig
– 200 ml Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch
– Toppings: Granola, gehackte Nüsse, frische Apfelstücke

Zubereitung:
1. Äpfel, Banane, Zimt, Honig und Mandelmilch in den Mixer geben.
2. Auf höchster Stufe zu einer cremigen Masse mixen.
3. In eine Schüssel geben und mit den gewählten Toppings bestreuen.

14. Karotten-Ingwer-Suppe
Zutaten:
– 500 g Karotten, geschält und grob gehackt
– 1 Apfel, entkernt und gehackt
– 2 TL frisch geriebener Ingwer
– 500 ml Gemüsebrühe
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 EL Zitronensaft
– Ein Schuss Kokosmilch oder Sahne zum Garnieren

Zubereitung:
1. Karotten, Apfel, Ingwer und Gemüsebrühe in den Mixer geben.
2. Alles glatt pürieren, bis die Mischung homogen ist.
3. In einen Topf umfüllen und auf dem Herd erwärmen.
4. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
5. Mit einem Schuss Kokosmilch oder Sahne servieren.

15. Kürbis-Pecannuss-Mousse
Zutaten:
– 200 g Kürbispüree (gekocht und püriert)
– 100 g Frischkäse
– 60 g Pecannüsse, plus einige zum Garnieren
– 2 EL Ahornsirup
– 1/2 TL Pumpkin Pie Gewürz (oder eine Mischung aus Zimt, Muskat und Nelken)

Zubereitung:
1. Kürbispüree, Frischkäse, Pecannüsse, Ahornsirup und Gewürze in den Mixer geben.
2. Mixen, bis eine glatte und cremige Mousse entsteht.
3. In Dessertschälchen füllen und für mindestens eine Stunde kaltstellen.
4. Vor dem Servieren mit ganzen oder gehackten Pecannüssen garnieren.

Diese Rezepte sind einfach zuzubereiten und zeigen die Flexibilität deines KitchenAid Standmixers bei der Herstellung von Getränken, Suppen, Smoothie Bowls und sogar Desserts. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen der Ergebnisse!

Natürlich! Hier sind fünf weitere Rezepte, die du mit deinem KitchenAid Standmixer K400 Artisan kreieren kannst:

16. Himbeer-Mandel-Smoothie
Zutaten:
– 1 Tasse frische oder gefrorene Himbeeren
– 1 reife Banane
– 200 ml Mandelmilch
– 2 EL Mandelbutter
– 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
– 1 TL Honig oder ein anderes Süßungsmittel nach Wahl (optional)

Zubereitung:
1. Gib die Himbeeren, Banane, Mandelmilch, Mandelbutter und Chiasamen in den Standmixer.
2. Mixe alles auf hoher Stufe, bis es vollkommen glatt ist.
3. Abschmecken und bei Bedarf mit Honig süßen.
4. In ein großes Glas gießen und genießen.

17. Grünes Detox-Smoothie
Zutaten:
– 1 Tasse Spinat oder Grünkohl
– 1 grüner Apfel, entkernt und grob gehackt
– 1/2 Gurke, geschält und grob gehackt
– Saft von 1/2 Zitrone
– 1 kleines Stück Ingwerwurzel, geschält
– 200 ml Kokoswasser
– Ein paar frische Minzblätter

Zubereitung:
1. Spinat, Apfel, Gurke, Zitronensaft, Ingwer, Kokoswasser und Minzblätter in den Standmixer geben.
2. Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig und homogen ist.
3. In ein Glas füllen und sofort trinken, um die vollen Nährstoffe zu erhalten.

18. Cremige Kürbissuppe
Zutaten:
– 500 g Kürbisfleisch, gewürfelt und vorgegart
– 1 Kartoffel, gewürfelt und vorgegart
– 1 Zwiebel, gehackt und angeschwitzt
– 750 ml Gemüsebrühe
– 1 TL Currypulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 100 ml Sahne oder Kokosmilch

Zubereitung:
1. Kürbis, Kartoffel, Zwiebel, Gemüsebrühe und Currypulver in den Mixer geben.
2. Mixe alles, bis eine gleichmäßige, cremige Konsistenz erreicht ist.
3. In einen Topf umfüllen, erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Vor dem Servieren mit Sahne oder Kokosmilch verfeinern.

19. Frischer Mango-Koriander-Salsa
Zutaten:
– 2 reife Mangos, gewürfelt
– 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt
– 1 Jalapeño, entkernt und gehackt (optional)
– 1 Bund frischer Koriander, grob gehackt
– Saft von 1 Limette
– Salz nach Geschmack

Zubereitung:
1. Mangos, rote Zwiebel, Jalapeño und Koriander in den Mixer geben.
2. Pulsieren Sie den Mixer einige Male, um die Zutaten grob zu hacken und zu mischen, aber nicht zu pürieren.
3. In eine Schüssel geben und mit Limettensaft und Salz abschmecken.
4. Als Beilage zu Chips, Fisch oder Hühnchen servieren.

20. Erdnussbutter-Bananen-Eis
Zutaten:
– 4 reife Bananen, in Scheiben geschnitten und gefroren
– 2 EL cremige Erdnussbutter
– 1 TL Vanilleextrakt
– Eine Prise Salz

Zubereitung:
1. Gib die gefrorenen Bananenscheiben in den Standmixer.
2. Füge Erdnussbutter, Vanilleextrakt und Salz hinzu.
3. Mixe alles auf hoher Stufe, bis die Mischung glatt und die Konsistenz von weichem Eis erreicht ist.
4. Sofort servieren oder für eine festere Konsistenz im Gefrierfach lagern.

Diese Rezepte sollen die Vielseitigkeit des KitchenAid Standmixers K400 Artisan unterstreichen, von Smoothies und Salsas bis hin zu Suppen und Desserts. Jedes Rezept kann leicht an deine persönlichen Geschmacksvorlieben angepasst werden. Guten Appetit!

Natürlich, hier sind fünf weitere köstliche Rezepte, die du mit deinem KitchenAid Standmixer K400 Artisan zubereiten kannst:

21. Avocado-Limetten-Dressing
Zutaten:
– 1 reife Avocado, entkernt und geschält
– Saft von 2 Limetten
– 1 Knoblauchzehe
– 1/4 Tasse Olivenöl
– 1/4 Tasse frischer Koriander
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 2-3 EL Wasser (oder mehr, je nach gewünschter Konsistenz)

Zubereitung:
1. Avocado, Limettensaft, Knoblauch, Olivenöl und Koriander in den Standmixer geben.
2. Alles auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Wasser hinzufügen, bis das Dressing die gewünschte Konsistenz hat.
5. Über Salat geben oder als Dip verwenden.

22. Mandel-Honig-Granola
#Zutaten:
– 2 Tassen Haferflocken
– 1/2 Tasse Mandeln, grob gehackt
– 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
– 1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen
– 1 TL Vanilleextrakt
– Eine Prise Salz
– Optional: Getrocknete Früchte, Samen oder andere Nüsse nach Wahl

Zubereitung:
1. Heize den Ofen auf 160°C vor.
2. Gib Haferflocken und Mandeln in den Standmixer und pulsieren ein paar Mal, um sie grob zu zerkleinern.
3. Mische Honig, Kokosöl, Vanilleextrakt und Salz in einer separaten Schüssel.
4. Kombiniere die trockenen und feuchten Zutaten, bis alles gut gemischt ist.
5. Breite die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus.
6. Backe für 20-25 Minuten oder bis es goldbraun ist, gelegentlich umrühren.
7. Nach dem Abkühlen kannst du nach Wunsch getrocknete Früchte oder Samen untermischen.

23. Süßkartoffel-Hummus
Zutaten:
– 1 Tasse gekochte Süßkartoffel, püriert
– 1 Dose Kichererbsen (400g), abgespült und abgetropft
– 2 EL Tahini (Sesampaste)
– 2 Knoblauchzehen
– Saft von 1 Zitrone
– 2 TL Olivenöl
– 1/2 TL Kreuzkümmel
– Salz und Cayennepfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Süßkartoffelpüree, Kichererbsen, Tahini, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Kreuzkümmel in den Standmixer geben.
2. Alles mixen, bis eine cremige und glatte Konsistenz erreicht ist.
3. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
4. In eine Schüssel füllen und mit einem Spritzer Olivenöl und Paprikapulver garnieren.

24. Blaubeer-Kokos-Milchshake
Zutaten:
– 1 Tasse gefrorene Blaubeeren
– 1/2 Tasse Kokosmilch
– 1/2 Tasse Vanillejoghurt oder griechischer Joghurt
– 1 EL Honig oder Ahornsirup
– Ein paar Eiswürfel

Zubereitung:
1. Blaubeeren, Kokosmilch, Joghurt, Honig und Eiswürfel in den Standmixer geben.
2. Mixe alles, bis es glatt und schaumig ist.
3. Sofort in ein hohes Glas füllen und genießen.

25. Klassische Tomatensauce
Zutaten:
– 1 Dose (400g) gehackte Tomaten
– 1 kleine Zwiebel, grob gehackt
– 2 Knoblauchzehen
– 1 EL Olivenöl
– 1 TL getrockneter Oregano
– 1 TL getrockneter Basilikum
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Eine Prise Zucker (optional)

Zubereitung:
1. Zwiebel und Knoblauch mit etwas Olivenöl in einer Pfanne glasig anbraten.
2. Gehackte Tomaten, gebratene Zwiebel und Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer in den Mixer geben.
3. Alles auf hoher Stufe mixen, bis eine glatte Sauce entsteht.
4. Die Sauce in einem Topf erhitzen und bei Bedarf mit einer Prise Zucker abschmecken.
5. Perfekt für Pasta, Pizza oder als Basis für andere Gerichte.

Viel Freude beim Ausprobieren dieser Rezepte!

Natürlich, hier sind fünf weitere Rezepte für Ihren KitchenAid Standmixer K400 Artisan:

26. Apfel-Zimt-Smoothie
Zutaten:
– 2 Äpfel, entkernt und grob gehackt
– 1 Banane
– 200 ml Mandelmilch
– 1/2 TL gemahlener Zimt
– 1 Prise Muskat
– 1 EL Ahornsirup oder Honig
– Eine Handvoll Eiswürfel

Zubereitung:
1. Füge die Äpfel, Banane, Mandelmilch, Zimt, Muskat, Ahornsirup und Eiswürfel in den Standmixer.
2. Mixe auf hoher Stufe, bis alles glatt und cremig ist.
3. Sofort servieren, garniert mit einer Prise Zimt.

27. Erbsen-Minz-Pesto
Zutaten:
– 1 Tasse grüne Erbsen (gefroren und aufgetaut)
– 1/2 Tasse frische Minzblätter
– 1/4 Tasse geriebener Parmesan
– 1/4 Tasse Pinienkerne oder Walnüsse
– 1 Knoblauchzehe
– Saft von 1/2 Zitrone
– Etwa 1/4 Tasse Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Gib Erbsen, Minze, Parmesan, Pinienkerne, Knoblauch und Zitronensaft in den Mixer.
2. Mixe die Zutaten, während du langsam das Olivenöl hinzugießt, bis die Mischung eine pastöse Konsistenz hat.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und als Nudelsauce oder Brotaufstrich verwenden.

28. Cashew-Dattel-Energiebällchen
Zutaten:
– 1 Tasse Cashewnüsse
– 1 Tasse entkernte Datteln
– 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 Prise Salz
– Optional: Kokosraspeln zum Wälzen

Zubereitung:
1. Gib Cashewnüsse und Datteln in den Standmixer und mixe, bis eine grobe Paste entsteht.
2. Füge Kakaopulver, Vanilleextrakt und Salz hinzu und mixe weiter, bis alles gut vermischt ist.
3. Nimm kleine Mengen der Mischung und forme sie zu Bällchen.
4. Wälze die Bällchen in Kokosraspeln und lege sie auf ein Backblech.
5. Lasse sie im Kühlschrank fest werden, bevor sie serviert werden.

29. Kichererbsen-Schoko-Aufstrich
Zutaten:
– 1 Dose Kichererbsen (400g), abgespült und abgetropft
– 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
– 1/4 Tasse Ahornsirup oder Honig
– 2 EL Kokosöl, geschmolzen
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 Prise Salz
– 2-4 EL Milch oder Pflanzenmilch, je nach gewünschter Konsistenz

Zubereitung:
1. Füge die Kichererbsen, Kakaopulver, Ahornsirup, Kokosöl, Vanilleextrakt und Salz in den Mixer.
2. Mixe, bis die Mischung glatt ist, dabei nach Bedarf Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
4. In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und als Brotaufstrich verwenden.

30. Erfrischender Wassermelonen-Feta-Salat
Zutaten:
– 2 Tassen gewürfelte Wassermelone
– 1/2 Tasse Feta-Käse, zerbröselt
– 1/4 Tasse frische Minzblätter
– 1 EL Olivenöl
– 1 EL Balsamico-Essig
– Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
1. Gib Wassermelone, Feta und Minze in eine große Schüssel.
2. Mixe in deinem Standmixer das Olivenöl und den Balsamico-Essig, um ein schnelles Dressing zu kreieren.
3. Gieße das Dressing über die Wassermelonenmischung und wirf alles vorsichtig, um zu kombinieren.
4. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken und kalt servieren.

 

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