Bist du bereit, deine Sinne mit einem selbst gemachten Sangria zu verführen?
Tauche ein in eine Welt voller Aromen und Farben, entdecke die Kunst des Mixens mit frischen Früchten, duftendem Rotwein und einer Prise Zucker.
In unserem Artikel erfährst du alles, was du über die Zubereitung dieses erfrischenden Getränks wissen musst.
Lass dich inspirieren und werde zum Meister des Sangria!
Die richtigen Zutaten für deinen Sangria selber machen
Begib dich auf eine kulinarische Reise und entdecke die Kunst, deinen Sangria selbst herzustellen.
Beginne mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, die den charakteristischen Geschmack dieses erfrischenden Getränks perfekt zur Geltung bringen.
Rotwein bildet die Basis, während frische Früchte wie Orangen, Äpfel und weitere fruchtige Köstlichkeiten für eine explosionartige Geschmacksvielfalt sorgen.
Vergiss nicht den richtigen Zucker, um die Süße zu balancieren und den perfekten Wein auszuwählen, der die Aromen harmonisch vereint. Experimentiere mit Kräutern für einen frischen Kick und lass deinen Sangria in Ruhe ziehen, um sein volles Geschmackspotenzial zu entfalten.
Mit Leidenschaft und Kreativität kreierst du so deinen ganz persönlichen, unvergleichlichen Sangria – ein Genuss für alle Sinne.
Hier ist ein ausführliches Rezept für die Zubereitung von klassischer Sangria:
Zutaten:
- 1 Flasche Rotwein (750 ml), vorzugsweise ein spanischer Rioja oder ein fruchtiger Rotwein Ihrer Wahl
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- 1 Limette
- 1 Apfel
- 1 Pfirsich oder Nektarine (optional)
- 60 ml Brandy oder Cointreau
- 2-3 EL Zucker (nach Geschmack)
- 250 ml Orangensaft
- 250 ml Zitronen-Limonade oder Selters (für den Sprudel)
- Eiswürfel
- Frische Minzblätter (optional zur Garnierung)
Schritt-für-Schritt Anleitung:
1. Vorbereitung der Früchte:
- Waschen Sie die Orange, Zitrone, Limette und den Apfel gründlich.
- Schneiden Sie die Orange, Zitrone und Limette in halbe Scheiben oder Viertel.
- Entfernen Sie den Kern des Apfels und schneiden Sie ihn in kleine Stücke oder dünne Scheiben.
- Wenn Sie Pfirsiche oder Nektarinen verwenden, entkernen und würfeln Sie diese ebenfalls.
2. Mischen der Zutaten:
- Nehmen Sie einen großen Krug oder eine Karaffe und geben Sie die geschnittenen Früchte hinein.
- Streuen Sie den Zucker über die Früchte und gießen Sie den Brandy oder Cointreau darüber. Lassen Sie dies für etwa 10 Minuten ziehen, damit die Früchte den Zucker und den Alkohol aufnehmen.
3. Hinzufügen von Wein und Saft:
- Gießen Sie den Rotwein über die Früchte.
- Fügen Sie den Orangensaft hinzu und rühren Sie gut um, damit sich der Zucker vollständig auflöst.
4. Kühlen und Ziehen lassen:
- Stellen Sie den Krug mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen der Früchte sich im Wein entfalten können.
- Für ein intensiveres Aroma kann die Sangria auch bis zu 24 Stunden im Kühlschrank ziehen.
5. Servieren:
- Vor dem Servieren fügen Sie die Zitronen-Limonade oder Selters hinzu, um der Sangria etwas Sprudel zu verleihen.
- Geben Sie Eiswürfel in Gläser und gießen Sie die gekühlte Sangria darüber.
- Garnieren Sie die Gläser nach Belieben mit frischen Minzblättern und einigen der marinierten Fruchtscheiben aus der Sangria.
Tipps:
- Sie können die Sangria nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Früchte wie Beeren, Trauben oder Ananas hinzufügen.
- Wenn Sie es lieber etwas süßer mögen, können Sie mehr Zucker oder Honig hinzufügen.
- Für eine leichtere Version können Sie den Brandy oder Cointreau weglassen.
- Weiße Sangria kann mit Weißwein und helleren Früchten wie Birnen oder Pfirsichen gemacht werden.
Viel Spaß beim Zubereiten Ihrer eigenen Sangria und Prost!

Die Wahl des richtigen Weins für deinen selbstgemachten Sangria
Wenn du deinen Sangria selber machst, ist die Wahl des Weins entscheidend. Ein guter Rotwein ist die Basis für ein gelungenes Getränk. Achte auf Qualität, denn der Wein beeinflusst maßgeblich den Geschmack deines Sangrias.
Ein fruchtiger, nicht zu trockener Rotwein eignet sich am besten.
Er sollte süß genug sein, um die Früchte und den Zucker auszugleichen, aber auch genug Charakter haben, um nicht unterzugehen. Experimentiere mit verschiedenen Weinsorten, um deinen perfekten Sangria zu finden.
Denke daran, dass der Wein den Hauptanteil an Alkohol in deinem Getränk ausmacht.
Ein guter Wein ist die Grundlage für einen leckeren Sangria, also wähle mit Bedacht und lass dich von der Vielfalt der Weine inspirieren.
Fruchtige Vielfalt: Welche Früchte eignen sich für deinen Sangria?
Bunte Früchte sind die Krönung deines selbstgemachten Sangrias. Orangen und Äpfel geben ihm Frische und Süße, während Beeren eine saftige Explosion bieten. Experimentiere mit exotischen Früchten wie Ananas oder Mango für einen tropischen Touch.
Die Auswahl ist riesig: Erdbeeren, Pfirsiche, Weintrauben – erlaubt ist, was dir schmeckt! Achte darauf, reife Früchte zu verwenden, um das volle Aroma in deinem Getränk zu entfalten.
Schneide sie in mundgerechte Stücke, damit sie sich gut mit dem Rotwein vermischen.
Die Kombination der verschiedenen Früchte verleiht deinem Sangria eine einzigartige Note und sorgt für einen wahren Fruchtcocktail in deiner Glas. Sei kreativ und spiele mit den Geschmäckern – so wird dein Sangria zu einem fruchtigen Highlight bei jeder Gelegenheit.
Der ideale Zeitpunkt zum Ziehenlassen deines Sangrias
Sobald alle Zutaten für deinen selbstgemachten Sangria liebevoll kombiniert sind, kommt der entscheidende Schritt: das Ziehenlassen. Der ideale Zeitpunkt dafür ist entscheidend, um das volle Aroma der Früchte und des Weins zu entfalten.
Ein guter Sangria braucht Zeit, um sich zu perfektionieren. Lass ihn mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen, aber noch besser schmeckt er, wenn du ihn über Nacht ziehen lässt. So können sich die Aromen vollständig entfalten und ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht.
Geduld zahlt sich hier definitiv aus. Wenn du deinen Sangria rechtzeitig vorbereitest, kannst du dich beim Servieren ganz entspannt zurücklehnen und deine Gäste mit einem fruchtigen, erfrischenden Getränk verwöhnen. Der Moment des ersten Schlucks wird zeigen, dass die Wartezeit sich gelohnt hat.
Die süße Note: Welcher Zucker passt am besten zu deinem selbstgemachten Sangria?
Die Wahl des richtigen Zuckers für deinen selbstgemachten Sangria ist entscheidend für den perfekten Geschmack. Statt normalem Haushaltszucker kannst du auch braunen Zucker oder Rohrzucker verwenden, um eine tiefere und komplexere Süße zu erreichen.
Alternativ bietet sich Agavendicksaft oder Honig als natürlichere Option an, die dem Sangria eine besondere Note verleihen. Achte darauf, den Zucker gut mit den anderen Zutaten zu vermischen, damit er sich vollständig auflöst und sich gleichmäßig im Getränk verteilt.
Experimentiere mit verschiedenen Zuckerarten, um deinen Sangria individuell zu gestalten und den perfekten süßen Akzent zu setzen.
Denke daran, dass die richtige Menge Zucker auch vom Rest der Zutaten abhängt – sei also kreativ und finde die süße Balance, die deinen selbstgemachten Sangria zum Highlight jeder Feier macht.
Frischer Kick: Tipps zur Verfeinerung deines Sangrias mit Kräutern
In der Welt des selbstgemachten Sangrias spielen Kräuter eine entscheidende Rolle, um deinem Getränk eine frische Note zu verleihen. Mit Minze, Basilikum oder Rosmarin kannst du deinen Sangria auf ein neues Level heben und geschmacklich überraschen.
Die Kräuter sollten sorgfältig ausgewählt und dosiert werden, um das harmonische Zusammenspiel mit den Früchten und dem Wein nicht zu überdecken.
Ein Hauch von Kräutern kann einen subtilen, aber dennoch bemerkenswerten Unterschied in deinem Sangria bewirken.
Experimentiere und finde heraus, welche Kräuterkombination am besten zu deinem individuellen Geschmack passt. Durch diese kreative Verfeinerung wird dein selbstgemachter Sangria zu einem wahren Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird.
Alkoholfreie Variante: Wie du einen leckeren Sangria ohne Alkohol zubereitest
Du möchtest einen erfrischenden Sangria ohne Alkohol zubereiten? Kein Problem! Ersetze einfach den Rotwein durch einen fruchtigen Traubensaft und füge mehr Orangen- und Apfelsaft hinzu. Die süße Note erhältst du mit etwas Zucker oder Honig.
Statt Weintrauben kannst du auch andere Früchte wie Erdbeeren, Pfirsiche oder Beeren verwenden. Lass den alkoholfreien Sangria vor dem Servieren gut durchziehen, damit sich die Aromen entfalten können. Verfeinere das Getränk mit Minze oder Zitronenmelisse für einen frischen Kick.
Dekoriere das Glas mit frischen Fruchtstücken und genieße deinen selbstgemachten, alkoholfreien Sangria bei jeder Gelegenheit – ob beim Grillen, Picknick oder einfach nur zum Entspannen. Probiere es aus und überrasche deine Gäste mit dieser köstlichen Variante!
Dekorationstipps für deinen selbstgemachten Sangria
Vergiss nicht, dass das Auge mittrinkt! Die Dekoration deines selbstgemachten Sangrias ist entscheidend für den Gesamteindruck. Frische Früchte wie Orangen- und Apfelscheiben verleihen deinem Getränk nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen zusätzlichen fruchtigen Geschmack.
Ein Hauch von Minze oder Rosmarin als Garnitur bringt eine erfrischende Note in dein Glas. Experimentiere mit verschiedenen Gläsern oder Karaffen, um deinen Sangria noch ansprechender zu präsentieren. Denke auch an kleine Details wie bunte Strohhalme oder Cocktail-Schirmchen, um das Gesamtbild abzurunden.
Eine gelungene Dekoration macht nicht nur optisch etwas her, sondern zeigt auch deine Liebe zum Detail in der Zubereitung. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere einen Sangria, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch ein wahrer Hingucker ist.
Die richtige Serviertemperatur für deinen Sangria
Die richtige Serviertemperatur für deinen Sangria ist entscheidend für ein optimales Genusserlebnis. Ein gut gekühlter Sangria ist an heißen Sommertagen eine wahre Erfrischung und lässt die fruchtigen Aromen noch intensiver zur Geltung kommen. Achte darauf, den Sangria nicht zu lange im Kühlschrank stehen zu lassen, da er sonst seine Aromen verlieren könnte.
Eine Serviertemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius ist ideal, um die Balance zwischen Frische und Geschmack zu wahren. Stelle sicher, dass du die Gläser oder Krüge vor dem Einschenken des Sangrias ebenfalls gekühlt hast, um die Temperatur konstant zu halten.
Auf diese Weise wird dein selbstgemachter Sangria zu einem perfekten Begleiter für gemütliche Grillabende oder entspannte Sommerpartys.
Mit Leidenschaft und Kreativität den perfekten Sangria selber machen
Mit einer Prise Leidenschaft und einer ordentlichen Portion Kreativität kannst du deinen eigenen perfekten Sangria zaubern. Die Auswahl der richtigen Zutaten ist der Schlüssel zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Achte auf die Qualität des Rotweins, denn er bildet das Herzstück deines Getränks.
Frische Früchte wie Orangen und Äpfel verleihen dem Sangria eine fruchtige Note, die ihn unwiderstehlich macht.
Beim Ziehenlassen des Getränks entfalten sich die Aromen am besten – Geduld zahlt sich aus. Der richtige Zucker sorgt für die perfekte Süße, während Kräuter dem Sangria eine zusätzliche Frische verleihen können.
Auch eine alkoholfreie Variante ist möglich, um alle Gäste glücklich zu machen. Dekoriere dein Meisterwerk mit Liebe zum Detail und serviere es bei der optimalen Temperatur. Mit diesen Tipps wird dein selbstgemachter Sangria garantiert ein Hit bei jeder Gelegenheit.
Fragen
Was gehört üblicherweise in eine traditionelle Sangria?
In eine traditionelle Sangria gehören üblicherweise Rotwein, frisches Obst wie Orangen, Zitronen und Äpfel, eventuell auch Pfirsiche oder Beeren, sowie Zucker oder Süßungsmittel, Orangenlikör oder Rum, und Sprudelwasser oder Limonade.
Einige Rezepte können auch Zimt, Nelken oder Sternanis enthalten. Wichtig ist, die Früchte und die restlichen Zutaten gut miteinander zu vermischen und die Sangria für einige Stunden oder sogar über Nacht im Kühlschrank ziehen zu lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Traditionell wird Sangria gerne mit Eiswürfeln serviert und ist besonders erfrischend an warmen Sommertagen. Die fruchtige Mischung aus Wein und Obst macht Sangria zu einem beliebten Getränk für gesellige Anlässe und Feiern.
Wie viel Prozent Alkohol ist in Sangria?
In Sangria ist in der Regel zwischen 7% und 12% Alkohol enthalten. Dieser Alkoholgehalt stammt hauptsächlich aus dem hinzugefügten Rot- oder Weißwein, der oft als Basis für Sangria verwendet wird.
Manchmal wird Sangria auch mit zusätzlichem Likör oder Sprudelwasser gemischt, was den Alkoholgehalt variieren lassen kann. Es ist wichtig zu beachten, dass hausgemachte Sangria je nach Rezept und Vorlieben unterschiedlich stark sein kann.
Wenn man Sangria in einem Restaurant oder Geschäft kauft, sollte der Alkoholgehalt auf dem Etikett angegeben sein. Generell gilt, dass Sangria als ein erfrischendes Getränk betrachtet wird, das auf Partys oder geselligen Anlässen genossen wird, und der Alkoholgehalt normalerweise nicht so hoch ist wie bei reinen Spirituosen.
Wann trinkt man Sangria in Spanien?
Sangria wird in Spanien vor allem im Sommer getrunken, wenn das Wetter warm und sonnig ist. Es ist ein beliebtes Getränk bei geselligen Anlässen wie Grillpartys, Picknicks oder am Strand. Man kann Sangria auch in Bars, Restaurants und auf Festivals genießen.
Die erfrischende Mischung aus Rotwein, Früchten und gegebenenfalls weiteren Zutaten wie Orangensaft oder Zimt macht Sangria zu einem typisch spanischen Getränk. Es wird oft in großen Glaskaraffen serviert und mit Eiswürfeln gekühlt.
Man kann Sangria in Spanien sowohl tagsüber als auch abends trinken, je nach Gelegenheit und persönlichem Geschmack. Es ist wichtig, Sangria in Maßen zu genießen, da er durch den fruchtigen Geschmack leicht zu trinken ist und einen höheren Alkoholgehalt haben kann. Insgesamt ist Sangria ein Symbol für Entspannung, Geselligkeit und den südländischen Lebensstil.
Wird Sangria kalt getrunken?
Ja, Sangria wird in der Regel kalt getrunken, da es sich um ein erfrischendes Sommergetränk handelt. Traditionell wird Sangria mit Eiswürfeln serviert, um sicherzustellen, dass es angenehm kühl ist.
Durch das Hinzufügen von frischen Früchten wie Orangen, Zitronen, Äpfeln und Beeren erhält Sangria nicht nur eine leckere Geschmacksnote, sondern auch eine gewisse Frische. Das Mischen von Rotwein mit Fruchtsaft und gegebenenfalls etwas Zucker macht Sangria zu einem beliebten Getränk für gesellige Anlässe im Freien.
Es ist wichtig, Sangria gut gekühlt zu servieren, um den vollen Genuss des fruchtigen und aromatischen Geschmacks zu erleben.

Hobbykoch, Gartenliebhaber und Autor