Spargel-Wissen: Unterschiede zwischen weißem, grünem und violettem Spargel
Spargel, auch bekannt als Asparagus officinalis, ist eine beliebte Gemüsesorte, die vor allem im Frühling und Frühsommer erhältlich ist. Es gibt hauptsächlich drei Arten von Spargel, die sich in Farbe und teilweise im Geschmack unterscheiden: weißer, grüner und violetter Spargel. Hier sind die wesentlichen Unterschiede: Weißer Spargel: Wachstum: Weißer Spargel wächst unter der Erde, in […]